26/11/2015


Folar na máquina de fazer pão - MFP






























Ingredientes:

250 ml de leite morno
1 ovo à temperatura ambiente
600 gr de farinha tipo 65
200 gr de açúcar
1 colher (sopa) de erva doce
raspa de 1 limão médio 
75 gr de manteiga à temperatura ambiente
1 pitada de sal
 2 colheres (chá) de fermento em pó


Preparação:

Colocar os ingredientes, por ordem indicada na lista, na cuba da MFP.
Para um bom resultado os líquidos devem ser colocados em primeiro lugar.
O sal não deve ficar em contacto com o fermento.
Selecionar o programa 1 - Massa, 1000 gr, cozedura escuro.

Quando o programa terminar pode deixar ficar, na máquina, durante mais cinco minutos. 
Retire e deixe repousar, uma hora, antes de fatiar.